Зимна салата с печен лук и сушени чушки
Начин на приготвяне: Изпечете лукът на жерава заедно с обвивката докато омекне или махнете обвивката и изпечете целите глави във фурна докато омекнат. Нарежете лукът на ситно след като го извадите от фурната. Или първо обелете най – горният слой ако е печен в жерава и го нарежете на ситно. Накиснете сухите чушки в топла […]
Топеница от зрял боб
Това е бърза рецепта, която сеприготвя за по-малко от 20 минути. Както подсказва името топеница, това е нещо, в което дапотопите – питка, препечен хляб, крекери, нарязанихрупкави зеленчуци. Начин на приготвяне:Прецедете боба от консервата и го сложете вкупата на блендера. Запазете част от водата набоба. Ако топеницата стане много гъста, щеползвате част от нея, за […]