€ 1,45
При готвенето шафранът се оценява с невероятния си вкус, без миризма и способността да придаде на блюдото благороден златист цвят. Тази подправка е индивидуалист, който не толерира присъствието на съседи, затова никога не се използва в комбинация с други подправки. Неговият вкус и аромат е толкова богат, че не се изисква. Шафранът се прибавя към тестото, месото, рибата, десертите, първото и второто ястия, напитките, млякото. Основното нещо е да не се бърка с дозата. Крокусите могат да обогатяват и украсяват всяко ястие и необратимо да го развалят, ако го сложите в излишък.
За да се ориентирате в стойността на този шафран, трябва да знаете пазарната цена на златото. Така че минзухарите ще бъдат по-скъпи. Този шафран е тъмно кафяво-кафява нишка, за разлика от фалшив минзухар – Имеретински, който има оранжев или тъмножълт цвят. Този шафран прах има тъмночервен цвят. Често се опитвам да му дам куркума. Можете да го различите със светложълт цвят.
20 налични
Редовната консумация на шафран ви позволява да поддържате тялото в добра форма, облекчава болести като главоболие, спазми, безсъние, астма, настинки, възпаление. Крокус произвежда “хормона на радостта” – серотонин. Затова се препоръчва да се приема с меланхолия, депресия, депресирано състояние. Шафранът помага за почистване на бъбреците, черния дроб, лимфата, намалява глада, нормализира храносмилането, увеличава потентността, подобрява тена, изглажда кожата. Вземете го в много малки дози. Излишният шафран може да доведе до отравяне, тежка нервна възбуда, дори смърт. Истината за това е да се вземат от два до три грама подправки в чиста форма. Cроcус е противопоказан при бременност, хипертония, диабет.
| Тегло | 0,05 кг |
|---|
Продуктите маркирани с този знак са забранени за продаване на лица под 18 годишна възраст. Бъдете готови да удостоверите, че имате навършени 18 години за да получите стоката.
Продуктите маркирани с този знак са замразени и за да гарантираме оптималното им качество, можем да ги доставим само до определени райони.
Отзиви
Все още няма отзиви.