€ 2,35
При готвенето шафранът се оценява с невероятния си вкус, без миризма и способността да придаде на блюдото благороден златист цвят. Тази подправка е индивидуалист, който не толерира присъствието на съседи, затова никога не се използва в комбинация с други подправки. Неговият вкус и аромат е толкова богат, че не се изисква. Шафранът се прибавя към тестото, месото, рибата, десертите, първото и второто ястия, напитките, млякото. Основното нещо е да не се бърка с дозата. Крокусите могат да обогатяват и украсяват всяко ястие и необратимо да го развалят, ако го сложите в излишък.
За да се ориентирате в стойността на този шафран, трябва да знаете пазарната цена на златото. Така че минзухарите ще бъдат по-скъпи. Този шафран е тъмно кафяво-кафява нишка, за разлика от фалшив минзухар – Имеретински, който има оранжев или тъмножълт цвят. Този шафран прах има тъмночервен цвят. Често се опитвам да му дам куркума. Можете да го различите със светложълт цвят.
9 налични
Редовната консумация на шафран ви позволява да поддържате тялото в добра форма, облекчава болести като главоболие, спазми, безсъние, астма, настинки, възпаление. Крокус произвежда “хормона на радостта” – серотонин. Затова се препоръчва да се приема с меланхолия, депресия, депресирано състояние. Шафранът помага за почистване на бъбреците, черния дроб, лимфата, намалява глада, нормализира храносмилането, увеличава потентността, подобрява тена, изглажда кожата. Вземете го в много малки дози. Излишният шафран може да доведе до отравяне, тежка нервна възбуда, дори смърт. Истината за това е да се вземат от два до три грама подправки в чиста форма. Crocus е противопоказан при бременност, хипертония, диабет.
| Тегло | 0,10 кг |
|---|
Продуктите маркирани с този знак са забранени за продаване на лица под 18 годишна възраст. Бъдете готови да удостоверите, че имате навършени 18 години за да получите стоката.
Продуктите маркирани с този знак са замразени и за да гарантираме оптималното им качество, можем да ги доставим само до определени райони.
Отзиви
Все още няма отзиви.