Любителите на сладките изкушения няма как да не познават вкуса на типичната Българска бисквитена торта.

Хвърлете се в уютните обятия на традицията с тази обикновена бисквитена торта – Три прости съставки, една безкрайна магия !

Има различни рецепти за приготвянето, но ето я и традиционната:

Начин на приготвяне:

Подреждаме колкото бисквити се съберат на един ред в съда, в който ще сглобяваме тортата. Нареждаме един ред бисквити и започваме приготвенето на крема.

В сварено хладко мляко слагаме захар на вкус и разтваряме нишестето докато стане еднородна смес без бучки. Ако млякото е горещо, нишестето се разтваря предварително със студена вода и тогава се прибавя към млякото. Варим на бавен огън при непрекъснато бъркане, за да не загори. Когато се сгъсти и бълбука, го отстраняваме от котлона и веднага заливаме наредените бисквити, като оставяме половината крем за още един ред. Нареждаме втория ред бисквити и заливаме с останалия крем. Когато изстине крема, настъргваме шоколад върху тортата и оставяме в хладилник за една нощ.

Да ви е сладко!