Овчарските кюфтета са идеален избор за семейни обеди или вечери, предлагайки засищащо и вкусно кулинарно изживяване.
НАЧИН НА ПРИГОТЯВНЕ :
Омесете каймата с подправките и сол на вкус и оставете да престои известно време.
След това оформете от нея малки кюфтенца и ги изпържете в гореща мазнина.
Наредете ги в намазана с маслото тавичка и ги залейте със сос,
приготвен от разбитите яйца, киселото мляко, счуканият чесън и сол на вкус. Запечете ястието в предварително загрята, но не много силна фурна.
Украсете с пресни билки като магданоз или копър за допълнителен цвят и вкус и ги сервирайте топли !
