Червената леща е бобова култура, богата на протеини и с ниско съдържание на мазнини. Обвивката й е кафява, но до нас пристига обелена и с разполовени зърна имащи червен цвят. В световен мащаб това е най-отглежданият вид леща, за разлика от България, където кафявата е най-популярна. Култивирана е в близкия изток преди 7000 години и това я прави незаменима съставка в множество ястия от източната и индийската кухня, където се използва за супи, кърита и хумуси. Тъй като е обелена и зърната й са разполовени, времето необходимо за увирането й е значително по-малко.
Подходяща е за приготвянето на салати. Най-добре е да се консумира овкусена с лимонов сок или друг източник на витамин C, за да се усвои по-пълноценно съдържащото се в нея желязо !
| Тегло | 0,500 кг |
|---|
Продуктите маркирани с този знак са забранени за продаване на лица под 18 годишна възраст. Бъдете готови да удостоверите, че имате навършени 18 години за да получите стоката.
Продуктите маркирани с този знак са замразени и за да гарантираме оптималното им качество, можем да ги доставим само до определени райони.
Отзиви
Все още няма отзиви.